■主催/あいちカレーラーメンコンテスト実行委員会 ■後援/メ〜テレ 中日スポーツ オリエンタル
本コンテストは、使用原料に地元愛知のオリエンタルカレールウ及び、愛知県産食材を使用し、
各店オリジナルカレーラーメン(つけ麺・まぜそばを含む)を開発販売して「モノづくり愛知」の
新しい食文化の形成を目指しております。予選ラウンド期間中は一般投票と覆面調査員による投票、
決勝ラウンド期間中は一般投票に加え特別審査員により、
本年度のあいちカレーラーメン(つけ麺・まぜそばを含む)優勝店を決定します。