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（1）鶏モモ肉は一口大に切って塩コショウをふります。
（2）チャツネ・水・カレー粉を混ぜ合わせ、鶏肉にもみこみます。
その後10～20分ほど漬け込んでおきます。
（3）（2）に片栗粉を混ぜ、全体がとろっとした状態で均一になるように混ぜ合わせます。
（4）170℃の油で2分ほど揚げればできあがりです！
火の通りが気になる方は、3～4分揚げればかなりしっかりと揚げる事ができます。焦げやすくなるので注意してくださいね！
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（1）鶏モモ肉は一口大に切って塩コショウをふります。
（2）チャツネ・水・カレー粉を混ぜ合わせ、鶏肉にもみこみます。
その後10～20分ほど漬け込んでおきます。
（3）（2）に片栗粉を混ぜ、全体がとろっとした状態で均一になるように混ぜ合わせます。
（4）170℃の油で2分ほど揚げればできあがりです！
火の通りが気になる方は、3～4分揚げればかなりしっかりと揚げる事ができます。焦げやすくなるので注意してくださいね！