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（1）鍋に米と水を入れ、30分ほど漬けておきます。
（2）フタをして中火で沸騰するまで煮込み、沸騰したらカレールウを加え弱火で加熱します。
（時々かき混ぜてください。ルウの焦げ付きの原因になります）
（3）七草を水で洗った後に小さめに切り、水気を切っておきます。アクの強いものは先に茹でてから切った方が良いです。
（4）七草と塩を鍋に加えて馴染ませます。軽く煮込んだらできあがりです。
★美味しく調理するためのワンポイントアドバイス★
カレールウを入れる時は火から下ろして入れるとダマになりにくいです。
