オリエンタルカレーレシピ

 

いかと大根の煮物のレシピ

いかと大根の煮物のレシピ写真
材料(2人分)
材料名 使用量
  いか 60g  
  大根 100g (半月切り×4個)  
  マースチャツネ 28g(大さじ1.5)  
  醤油 7.6g(大さじ1弱)  
  200ml  

作り方

(1)いかは輪切りにし、大根は半月切りにしておきます。

(2)水、醤油、マースチャツネを鍋に入れ沸騰させます。

(3)沸騰したらいかと大根を入れ、落し蓋をして弱火で20分程度煮込みます。

少し濃い目の味付けになっていますので、薄味が良いという方は調味料を少し減らして煮込むと良いです。マースチャツネと醤油だけでおいしい煮物ができちゃいます、一度お試しください。

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