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| (1) | ベーコンは1.5㎝幅に切り、卵を溶いておきます。 |
| (2) | スパゲッティは塩を加えた湯（分量外）でゆでます。（ゆで時間の１分前にあげる。） |
| (3) | フライパンにバターとブロックベーコンを入れ、中火で炒めます。 |
| (4) | 牛乳とクリームシチュールウを加えて混ぜて溶かした後、3に加えて中火で2分とろみがつくまで軽く煮詰めます。 |
| (5) | 火を止めて溶き卵を加えて混ぜます。２の湯切りしたスパゲッティを加えてソースにからめます。 |
| (6) | 皿に盛り、ブラックペッパーをお好みで振りかければ完成です。 |
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