（1）玉ねぎをみじん切りにします。

（2）油をひいた小鍋で玉ねぎをよく炒めます。カレールウ以外の材料を全て加え、中火で加熱します。
　 ふつふつと沸騰してきたら弱火にし、5分間煮込みます。

（3）香り薫るカレールウを加え、よくかき混ぜながら中火で１～２分加熱したら完成です。
　 ハンバーグやローストビーフなどにソースとしてかけてお召し上がりください。

（※）水の分量は、ハンバーグソースにする時は200ml、ローストビーフソースにする時は250mlが適量です

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