玉ねぎを繊維と直角に薄切りにします。

鍋にバターを溶かし、玉ねぎがあめ色になるまで炒めます。

即席カレー、コンソメ、水を加え、かき混ぜながら、沸騰するまで温めます。

3.をスープカップに入れます。別の容器に卵を割りほぐして溶き卵を作り、マグカップの上部分に塗ります。

パイシートを10ｃｍ四方に切り取り、めん棒で少し伸ばします。
スープカップをすっぽり覆うくらいにパイシートを引っ張り、スープカップの上に貼ります。
スープカップのふちにぴったりと付けるようにしてください。

残りの溶き卵をパイ生地に塗ります。

オーブンを200℃まで加熱し、10～15分焼きあげて完成です。